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桃太郎ジュレ

『桃太郎ジュレ』

丸ごと桃を使っています。ジュレの下にはスポンジケーキとミルキーなクリームが強いてあります。


マリアージュ

マリアージュ

『マリアージュ』

なめらかなホワイトチョコのムースにピスタチオのブリュレとフランボワーズのジュレを閉じ込めました。


サティーヌ

サティーヌ

『サティーヌ』

なめらかなチョコレートムースの中にオレンジブリュレとコンフィチュールをとじこめました。