ピアジェ自慢のスイーツをご覧あれ
※メニューは2022年2月26日現在のものです。
旬の食材を使用いたしますので予告なくメニューの内容・金額が変更になる場合があります。
こだわりの逸品
素材のこだわり
お菓子・洋菓子・ケーキ作りには、おいしいたまごが必要です。
この卵は、ニワトリを、自然の状態に限りなく近い状態で飼育する「自然養鶏」で、高校生達が真心を込めて飼育した鶏の卵です。
写真で見ても違いが分かるくらい鮮度の良い、非常においしい卵を使っています。
瀬戸内海の海水から作られた塩に「にがり」を含んだ粗塩『備前岡山のほん塩』を使用しています。 うまみ成分を含み、適度にしっとりとした塩はスウィーツの旨味を引き立たせます。
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